「ジャンバラヤ」と聞くとエスニックな感じですが、これは柚子胡椒が使ってあって、口の中でフワッと立つ香りがちょっと和です。トマト缶が無かったので、野菜ジュースでごまかしましたが、これも味がまろやかになって良い味を出していました。上に乗せる目玉焼きを、白身部分までとろっとろに作ったら、肉そぼろとご飯にもっとなじんで良かったかなぁ、なんて。でも美味しかった〜。
YOMEさん、また素敵なレシピを盗ませてくださいね。
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ありがとう〜〜!なんだかYOMEレシピったら立派になって・・・。感激です。
ありがとう〜〜!!
野菜ジュースか〜〜〜!いいかも!ジュースの方が使い道が多そうだしね^^
YOMEも今度使ってみよう!
卵の白身・・・なるほどです。
温泉卵とか、ポーチドエッグとかの方がいいのかもね。
たまごのっけ好きなので、色々やってみよ〜〜!
満月見て、卵を思うトコが可愛いのです(^m^*)
温泉卵や、ポーチドエッグでやるのは良いアイディアですね!さすがです。卵を入れると味が優しくなりますよね。
満月の時の月って、ちょっと黄色がかっていて、それが卵の黄身やシャーベットを連想させるんですよね。